•    3 fenouils
•    1 pomme starkinson
•    2 petites tomates
•    2 oignons nouveaux
•    1 dl de vinaigrette

Lavez les tomates, essuyez-les, puis coupez-les en petits dés.

Lavez les fenouils et coupez-les en rondelles.

Coupez la pomme en quartiers, ne la pelez pas, éliminez le coeur et les pépins et coupez chaque quartier en tranches.

Epluchez les oignons et coupez-les en rondelles.

Dans un saladier, mettez les fenouils, la pomme, les tomates et les oignons, versez la vinaigrette et mélangez.

Mettez environ 30 mn au réfrigérateur, puis versez.